Cherbourg-en-Cotentin : le mystérieux vol sans effraction de la crêperie Ty-Billic

La crêperie Ty-Billic, adresse bien connue située rue au Blé dans le centre historique de Cherbourg-en-Cotentin, traverse une période difficile. Alors que l'établissement venait d'annoncer quelques jours de fermeture pour congés sur les réseaux sociaux le 25 mai 2026, un vol insolite a été perpétré dans ses murs.

La découverte du vol par une employée

Pour veiller sur l'établissement en leur absence, les gérants avaient programmé des passages réguliers d'une de leurs employées. C'est lors de l'une de ces visites de contrôle, le mardi 2 juin 2026, que la salariée a découvert que le tiroir-caisse de la crêperie avait purement et simplement disparu. Selon l'enquête en cours, le vol se serait produit dans l'intervalle situé entre la nuit du samedi 30 mai et la matinée du mardi 2 juin.

Une disparition mystérieuse sans aucune effraction

Le point le plus troublant de cette affaire réside dans le mode opératoire : aucun signe d'effraction n'a été détecté sur les portes ou fenêtres du restaurant. « Ce qui est plutôt surprenant, c'est qu'il n'y a aucun signe d'effraction. Comme si la personne avait les clés. Ce qui est impossible, car nous sommes peu à les avoir et nous avons une totale confiance en ceux qui les ont. La personne est partie avec le tiroir-caisse entier, donc c'est quelqu'un qui ne savait pas comment l'ouvrir », s'étonne Aurélia Houitte, la gérante de la crêperie.

Un préjudice financier modéré mais un choc moral pour les commerçants

Le préjudice financier de ce cambriolage reste relativement modeste. D'après Laurent Damarin, commissaire de police de Cherbourg, le fond de caisse qui se trouvait à l'intérieur du tiroir dérobé s'élevait à environ une centaine d'euros. Cependant, ce larcin réveille de mauvais souvenirs pour les restaurateurs, qui avaient déjà été victimes d'un précédent cambriolage en octobre 2024. Une plainte officielle a été déposée et toutes les serrures de l'établissement ont été immédiatement remplacées.