Le conflit social au sein de l'usine de chocolaterie Cémoi, située à Perpignan, franchit le cap symbolique d'une semaine de grève. Les salariés, fortement mobilisés, continuent de bloquer le site de production pour faire entendre leurs revendications salariales et exiger de meilleures conditions de travail.

Les représentants syndicaux expriment leur vive frustration face à la posture de la direction générale. Selon les grévistes, la communication est totalement rompue : « Il n'y a pas de discussion ni de négociation possible » avec les dirigeants locaux et nationaux du groupe. Les salariés réclament une revalorisation salariale en phase avec l'inflation ainsi qu'une reconnaissance de la pénibilité de leurs tâches quotidiennes.

Cette usine historique de Perpignan, fleuron de l'industrie chocolatière locale, tourne au ralenti depuis le début du mouvement. La pérennité des discussions reste suspendue à la volonté de la direction de réouvrir la table des négociations, alors que la tension continue de monter aux abords du site de production.